Måndag
Stekt kyckling med potatisstomp & dragonsås
Tisdag
Stekt strömming med hackat ägg, pepparrot,
brynt smör & potatispuré
Onsdag
Färsbiffar med rostad potatis, pepparsås & svartvinbärsgelé
Torsdag
Plommonspäckad fläskkarré med kantarellsås
& rostade rotfrukter
Fredag
Wallenbergare med lingon, skirat smör,
potatismos och gröna ärtor
Vegetariskt alternativ
Risotto med ugnsbakad spetskål & gremolata
